2月15日上午，瑶海区长淮街道长淮社区2022年春季开学“食品安全教育第一课”活动在长淮社区新时代文明实践站全面拉开。

活动中，社区工作人员向学生及家长们宣讲食品安全、营养健康、反食品浪费等知识。课堂上，社区工作人员结合平时检查情况，列举了学校周边常见的“五毛”食品、“三高”食品等，向同学们宣讲普及了什么是垃圾食品、什么是健康食品、什么是食品添加剂、外出时如何选择安全的餐饮店就餐等知识。同时，社区工作人员用通俗生动的语言对食品外观、食品标签、营养成分表、生产日期等识别知识和方法，学生应注意哪些饮食卫生习惯，个人怎样预防食物中毒，反食品浪费、公筷公勺及食品安全消费维权等内容进行了互动问答教学，教育孩子们从我做起、从小做起，养成科学、安全、合理的饮食卫生习惯，提高食品安全防范能力，自觉抵制不健康食品和食品浪费。同时，社区工作人员还向孩子们发放了分发了食品安全宣传资料及公筷公勺等宣传资料。

下一步，长淮社区将联合监管所将强化对学校食堂和校园周边食品经营户的日常监督检查和专项整治，消除食品安全问题和隐患，为孩子们的健康成长营造一个良好的环境。（长淮社区 谭金龙）